ბოლოკის „ჩიფსები“ – გემრიელი სასუსნავი...

ბოლოკის „ჩიფსები“ – გემრიელი სასუსნავი...

კარტოფილის „ჩიფსების“ ჯანსაღი ალტერნატივა – ბევრი ცხიმი არ სჭირდება!

საჭირო პროდუქტი:

ბოლოკი – 10-15 ცალი

ზეითუნის ზეთი

პილპილი

მარილი

მომზადება:

1) გააცხელეთ ჰაერღუმელი 150 გრადუსამდე; საცხობ ფირფიტაზე დააფინეთ პერგამენტის ქაღალდი ან ცხობისთვის განკუთვნილი სპეციალური სილიკონის საფენი;

2) ბოლოკი საგულდაგულოდ გარეცხეთ და თხელ ფენებად დაჭერით. შემდეგ ჩააწყვეთ ჯამში, დაასხით ზეითუნის ზეთი, დააყარეთ პილპილი და მარილი გემოვნებით და კარგად აურიეთ;

3) შემდეგ დაალაგეთ საცხობ ფირფიტაზე და შედგით ჰაერღუმელში. აცხვეთ დაახლოებით 1 საათი.

თუ „ჩიფსები“ არასაკმარისად ხრამუნა იქნება, გამორთულ ღუმელში 10-15 წუთი დატოვეთ. ღუმელის კარი ოდნავ გადმოხსნილი უნდა იყოს.

სულ ესაა.

გემრიელად მიირთვით!